回暖、漲價(jià)、高端、優(yōu)化，用這四個(gè)關(guān)鍵詞形容2021年中國冰箱業(yè)走勢已成行業(yè)共識。

進(jìn)入后疫情時(shí)代的2021年，在產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)雙升級的新發(fā)展格局下，生產(chǎn)和銷售穩(wěn)步回升。對比去年同期乃至未受疫情影響的2019年同期都有明顯的進(jìn)步。

一個(gè)利空消息是，開年以來大宗原材料價(jià)格接連上漲，又為冰箱行業(yè)帶來了不確定性。

行業(yè)發(fā)展總會有曲線，這也是正常的市場規(guī)律。當(dāng)外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候，冰箱業(yè)不可能獨(dú)善其身。

不過中國冰箱業(yè)的自救方式頗為見效。面對海外市場，以產(chǎn)品輸出、品牌輸出、標(biāo)準(zhǔn)輸出和供應(yīng)鏈輸出多輪驅(qū)動，成效顯著。

對內(nèi)，消費(fèi)升級、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、行業(yè)回暖成為撬動國內(nèi)冰箱業(yè)持續(xù)升溫的主要增長方式。

2021年冰箱業(yè)到底何去何從?

5月26日，由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“鮮養(yǎng)有道 進(jìn)而有為——2021中國冰箱行業(yè)高峰論壇”在北京舉行期間，與會專家學(xué)者以及企業(yè)界，對今年冰箱行業(yè)走勢各抒己見，探討冰箱行業(yè)發(fā)展和進(jìn)化方向。

回暖、漲價(jià)、高端、優(yōu)化，這四個(gè)關(guān)鍵詞無疑是今年冰箱行業(yè)最真實(shí)的寫照。

回暖：疫情影響基本結(jié)構(gòu)，企業(yè)對未來充滿信心。

2021年的冰箱市場，“回暖”成為了關(guān)鍵詞。特別是2021年一季度，作為后疫情時(shí)代一個(gè)較為重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，今年一季度實(shí)現(xiàn)規(guī)模同比大漲。

根據(jù)奧維云網(wǎng)全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度，冰箱市場零售量為674萬臺，同比增長43.9%;零售額為209億元，同比增長60.8%。相較于2019年同期，冰箱市場零售量和零售額漲幅分別為11.4%和15.8%。

1-4月，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，冰箱市場零售量規(guī)模為888萬臺，同比增長26.3%;零售額規(guī)模為271億元，同比增長39.3%。相較于未受疫情影響的2019年同期，冰箱市場零售量和零售額漲幅分別為5.4%和9.2%，表現(xiàn)仍十分積極。

根據(jù)中國家電網(wǎng)的采訪調(diào)研顯示，多家冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，同期疫情的影響基本消解，冰箱市場需求端進(jìn)入穩(wěn)步復(fù)蘇通道，增速回落在當(dāng)前環(huán)境下是良性的，有效地推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整，后續(xù)冰箱市場將恢復(fù)到穩(wěn)定理性增長的態(tài)勢之中。

京東家電事業(yè)部冰洗業(yè)務(wù)部制冷類目負(fù)責(zé)人陳猛認(rèn)為，后疫情時(shí)代冰箱的剛性需求將進(jìn)一步凸顯。在家電行業(yè)愈發(fā)由“以新增需求為主”的增量市場轉(zhuǎn)向“以更新?lián)Q代為主”的存量市場背景下，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級成為冰箱行業(yè)長期發(fā)展的趨勢。

漲價(jià)：原材料上漲影響終端銷售，企業(yè)成本壓力加大。

市場總有許多出其不意。冰箱業(yè)總體向好時(shí)，原材料上漲的利空因素卻成為冰箱業(yè)最大的桎梏。

自開年以來，隨著銅、鋁、鋼材、塑料等大宗原材料價(jià)格接連多輪上漲，冰箱價(jià)格也一路飆升。

上游供給端的普漲波及到生產(chǎn)端，帶動冰箱成品的價(jià)格也一路飆升。從奧維云網(wǎng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，1-4月，單兩門、三門、法式多門、十字四門、對開門等各門體，以及200L-400L、450L-600L、600L+等各容量段冰箱產(chǎn)品均價(jià)普遍上漲，整體均價(jià)上行，具體線上均價(jià)同比上漲了272元;線下均價(jià)同比上漲了682元。

“原材料價(jià)格上漲，導(dǎo)致冰箱行業(yè)生產(chǎn)成本壓力居高不下，帶動法式、十字冰箱等細(xì)分市場也進(jìn)入利潤競爭層面”，博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國家電網(wǎng)分析表示，未來，原材料、零配件價(jià)格可能會繼續(xù)保持高位。

這在全球范圍內(nèi)都是一個(gè)共性問題。因此，原材料漲價(jià)可能會成為一段時(shí)期的常態(tài)，未來企業(yè)和生產(chǎn)成本壓力會繼續(xù)存在。

高端：降本增效，冰箱向高端化轉(zhuǎn)型。

原材料的非理性上漲為冰箱企業(yè)帶來了諸多的壓力與挑戰(zhàn)。

“開年以來，包括海運(yùn)費(fèi)用的增長、各種大宗原材料的價(jià)格增長都非常快，人工費(fèi)用也比過去更高了，作為我們制造企業(yè)，對于這些上游價(jià)格等因素著實(shí)很難把控”，中國家用電器協(xié)會秘書長王雷在致辭中說。

企業(yè)各有各的自救措施?；荻?中國)冰洗產(chǎn)品市場部總經(jīng)理單泠璇表示，對于惠而浦(中國)來講，基本上是利用集團(tuán)層面對于上游供應(yīng)商的議價(jià)能力去盡量減少原材料價(jià)格上漲帶來的負(fù)面影響。

華日冰箱采取小批量不壓貨的辦法應(yīng)對原材料漲價(jià)帶來的成本壓力，同時(shí)也通過布局深冷等細(xì)分市場，以及提高中高端產(chǎn)品的占比來尋求破局。

奧維云網(wǎng)家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏也認(rèn)為，冰箱企業(yè)要加快多元化與高端化轉(zhuǎn)型，提升高端產(chǎn)品占比，并要努力構(gòu)建起自身增長的第二曲線，

根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，第一季度，500L+冰箱線上市場零售額份額同比提升7.3個(gè)百分點(diǎn)至35.8%，線下市場零售額份額同比提升9.3個(gè)百分點(diǎn)至53.7%。從價(jià)位段來看，線上市場6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升6.4個(gè)百分點(diǎn)至13.3%;線下市場6K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額同比提升10.2個(gè)百分點(diǎn)至54.1%，10K+價(jià)格段冰箱產(chǎn)品零售額份額則同比提升8.1個(gè)百分點(diǎn)至26.0%。

由此看出消費(fèi)者對于冰箱的重視點(diǎn)已經(jīng)從價(jià)格轉(zhuǎn)向了高品質(zhì)、健康等方面。面臨成本壓力時(shí)，向高端轉(zhuǎn)型是唯一可以化解成本、保證利潤、產(chǎn)品升級能得到用戶認(rèn)可最好的方式。

優(yōu)化：通過產(chǎn)品優(yōu)化搶占市場份額。

從消費(fèi)端層面看，疫情帶動的家庭健康防護(hù)意識提升，加速向高端和品質(zhì)家電轉(zhuǎn)型的趨勢。

費(fèi)者在選購冰箱過程中，不僅會關(guān)注冰箱產(chǎn)品功能和質(zhì)量，還會根據(jù)自己的需求來進(jìn)行個(gè)性化挑選。包括產(chǎn)品外觀、除菌、精細(xì)化存儲功能以及冰箱容量等方面，都會影響選購決策，這種跡象對于企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化會有積極的影響。

惠而浦(中國)冰洗產(chǎn)品市場部總經(jīng)理單泠璇表示，通過前端的一些結(jié)構(gòu)性優(yōu)化來改善自身的盈利能力。比如在更有盈利能力的產(chǎn)品上適當(dāng)做一些價(jià)格調(diào)整，同時(shí)也迎合整個(gè)冰箱市場結(jié)構(gòu)升級的步伐進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，兩門、三門開始向多門、對開門的方向遷移。

新飛電器副總經(jīng)理劉斌認(rèn)為，原材料漲價(jià)會加速冰箱產(chǎn)業(yè)整合，馬太效應(yīng)凸顯。新飛通過內(nèi)部生產(chǎn)效率的提升以及供應(yīng)鏈的整合來消化一部分壓力，產(chǎn)品上在堅(jiān)持高品質(zhì)的同時(shí)，以除菌、保鮮等8大核心技術(shù)賦能，為消費(fèi)者提供了真正有價(jià)值產(chǎn)品。從市場表現(xiàn)看，1-4月銷額增長了49%。

比如海爾的全空間保鮮冰箱可實(shí)現(xiàn)蔬果14天水潤新鮮，滿足母嬰、多口之家的儲鮮需求;西門子酒飲美妝冰箱特別設(shè)置專業(yè)儲酒區(qū)和氣密美妝盒，有效解決了美酒、美妝獨(dú)立存儲與美食串味的問題。美的果潤精儲系列冰箱的全域溫濕精控功能不僅“干濕”一達(dá)，果蔬珍品冰飲也能隨心調(diào)，這些經(jīng)過優(yōu)化之后產(chǎn)品成為目前的熱銷品類。

扭即

中國家電網(wǎng)總編呂盛華表示，從市場需求端來看，還有很多細(xì)分市場需要去拓展。比如家庭的第二臺“冰箱”，產(chǎn)品形態(tài)并未定型;比如針對1-2個(gè)人家庭的小而美的冰箱，市場供應(yīng)并不充分，這些缺口值得企業(yè)關(guān)注。

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